SAGRA DELL'ANGUILLA 2017

dal 29 settembre al 15 ottobre

COMACCHIO come ogni anno, ospita la Sagra dedicata all’Anguilla: evento principe, nella miglior cornice possibile, fatta d’acqua e di ponti monumentali in cotto e pietra d’Istria, per rendere omaggio alla regina indiscussa delle sue Valli, una autentica tipicità a km 0

Ogni anno, identità e storia locale riempiono di significati il centro cittadino. I piatti di pesce, preparati presso lo stand gastronomico e presso i ristoranti del centro, a conferma della tradizione di sapori negli uni e della volontà di sperimentazione negli altri, rievocano antichi saperi e storie millenarie.

A Comacchio, la Sagra dell'Anguilla trova la sua migliore espressione. E non poteva essere altrimenti, tra i canali del centro storico e l'adiacente laguna, che inscena uno spettacolo d'arte varia, tra i colori del cielo e le luci dell'acqua, tra i Suoni della natura e il fascino della cultura popolare.

Ogni sabato "Pesca e Spiedatura dell'Anguilla"  Escursioni alle stazioni di pesca nelle valli ed a seguire visita alla manifattura dei Marinati con dimostrazione della cottura allo spiedo.

Ogni sabato e domenica Tour in Centro in BATANA, suggestive escursioni nella tipica barca comacchiese attraverso i canali cittadini

Ogni Domenica: Gara dei Vulicepi, dove si sfideranno  i migliori "paradelli"

cittadini, con gran finale domenica 15  ottobre.

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